حضر سلطة الفسيخ بالطحينة لشم النسيم من المطبخ المصرى
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
المقادير
فسيخ مخلي
نصف كوب طحينة
نصف كوب زبادي
فلفل
1 ملعقة صغيرة كمون
عصير ليمون
1 طماطم مقطعة قطع صغيرة
ربع كوب ماء
2 بصل اخضر مقطع قطع صغيرة
4 ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
تخلط المقادير السابقة مع بعض.
يصب فوقه الزيت وعصير الليمون.
تقدم مع الخبز البلدي.