حضرى صوص التفاح بالقرفة فى المنزل
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
4 ثمرة تفاح بدون بذر ، مقطعة3/4 كوب ماء
1/4 كوب سكر ابيض
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
طريقة التحضير
في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي التفاح و الماء و السكر و قلبي.ضعي القرفة على مزيج التفاح و قلبي ثم غطي الإناء و اتركيه لمدة من 15-20 دقيقة.
اتركي الصوص يبرد تماما ثم قومي بهرسة جيدا.
ضعي الصوص في بولة التقديم و قدمية مع خبز البيتا المحمص او استخدمية في حشو المعجنات.
