هاش براونز المقادير: ربع كيلو بطاطس مبشورةمعلقة كبيرة دقيقمعلقة كبيرة مسطرده6معالق زيت طريقة التحضير: - صفي البطاطس المبشوره من المايه ونحط عليها الدقيق والمسطرده ونقلبها كويس وبعدين نشكلها على شكل قرص صغيرونقليها في زيت ساخن لحد ما يبقي لونها دهبي.
