طريقة عمل الهريسة الأردنية 

 

بسم الله الرحمن الرحيم   

المقادير

4 كوب سميد
1 كوب سكّر
1 كوب زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة سمن بلدي
2 كوب لبن البقري
1 ملعقة كبيرة كربونة (البيكنج بودر)

فستق سوداني للزّينة 

 

طريقة التحضير

- نخلط جميع المكوّنات في وعاء، ثمّ نصبّها داخل صينيّة، ونزيّنها بالفستق، ونقطّعها بالسكّين قبل إدخالها إلى الفرن.

- نحمّى الفرن على درجة حرارة 270

- نخبزها لمدّة 15 دقيقةً ثمّ تحمّر

- نخرجها من الفرن، ونضيف القطر عليها