طريقة بسيطة لعمل بلح البحر
المقادير
كيلو بلح البحر
1 بصله كبيره
فص ثوم
قليل من الكرفس
قليل من الشبت
ملح ,كمون , زنجبيل فريش
كيلو بلح البحر
1 بصله كبيره
فص ثوم
قليل من الكرفس
قليل من الشبت
ملح ,كمون , زنجبيل فريش
طريقه التحضير
قومي بغسل بلح البحر جيدا ونقعه في الماء حوالي ربع ساعه لأزاله التراب العالق فيه
ثم اضيفيه الي الأناء وقومي بتقطيع البصل شرائح والثوم والفلفل الاخضر والكرفس والشبت قطع
وأضيفي الكمون والملح والزنجبيل واغلقي الأناء علي نار منخفضه
حتي تتصاعد الرائحه وتتفتح الحبات وتنضج والف هنا
قومي بغسل بلح البحر جيدا ونقعه في الماء حوالي ربع ساعه لأزاله التراب العالق فيه
ثم اضيفيه الي الأناء وقومي بتقطيع البصل شرائح والثوم والفلفل الاخضر والكرفس والشبت قطع
وأضيفي الكمون والملح والزنجبيل واغلقي الأناء علي نار منخفضه
حتي تتصاعد الرائحه وتتفتح الحبات وتنضج والف هنا
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق