ازاى تعملى مسحوق السحلب فى البيت بمكونات سهلة
في ليالي الشتا الباردة، ما في أطيب من كوب سحلب سخن يدفّي القلب قبل الجسم 🤍
قوامه الكريمي ونكهته العطرية مع القرفة والفستق بيعملوا مزاج شتوي لا يُقاوَم
مكونات بودرة السلحب :
نصف كوب نشا بديل الأرز المطحون
كوب لبن حليب بودر
كوب جوز هند مطحون ناعم
٣ ملاعق كبيرة سمسم
٢ كيس فانيليا
لعمل كوب من السحلب:
🥛 المكونات:
• ٢ كوب حليب سائل
٢كوب ماء
• 3 ملاعق مسحوق من بودرة السحلب
• 2 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا حسب الرغبة لتعزيز النكهة
• اختيارات للتزيين:
• جوز هند ناعم
• قرفة مطحونة
• فستق حلبي مجروش
فول سودانى مجروش
زبيب
⸻
👩🍳 طريقة التحضير:
1. في قدر على نار متوسطة، نذوّب مقادير من مسحوق السلحب مع كوب حليب بارد جيدًا بدون تكتلات
2. نضيف باقي الحليب مع الماء والسكر ونحرّك باستمرار.
3. نترك الخليط على النار مع التحريك حتى يسخن ويصير قوامه كريمي ناعم.
4. نضيف ماء الزهر أو الفانيليا ونحرّك، ثم نرفع عن النار.
5. نصب السحلب ساخن في أكواب التقديم.
6. نزيّن بجوز الهند، القرفة، والفستق الحلبي.
كوب سحلب سخن
دفى، وهدوء، وريحة قرفة بتملأ المكان 🤍
لحظة بسيطة بس كفيلة تغيّر مزاج يوم كامل
♥️♥️♥️
لو اتمتت القراءه استغفر الله وصلوا على الحبيب المصطفى🌷