٦ خلطات بنكهات مميزة و سريعة لتتبيل الدجاج و التوفو والخضار والمزيد

٦ خلطات بنكهات مميزة و سريعة لتتبيل الدجاج و التوفو والخضار والمزيد 🌿🍗🥦

 

1. 🧈 زبدة الأعشاب بالثوم

2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة (25 غ)

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (6 غ)

1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل مفروم (5 غ)

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (15 غ)

نصف ملعقة صغيرة ملح (3 غ)

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود (3 غ)

1 ملعقة صغيرة صويا صوص خفيف (5 مل)

2. 🍋🌿 ليمون طازج مع إكليل الجبل

عصير نصف ليمونة

1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل طازج مفروم (8 غ)

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (15 مل)

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم (5 غ)

ثلث ملعقة صغيرة ملح (2 غ)

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود (2.5 غ)

3. 🧄 كريمي الثوم الناعم

ثلث كوب حليب كامل الدسم (100 مل)

5 فصوص ثوم مفرومة

نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل مجفف (1 غ)

نصف ملعقة صغيرة ملح (2.5 غ)

ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود (1.5 غ)

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (5 مل)

رشة جوزة الطيب

4. 🌶️ تتبيلة باربكيو كاجون

2 ملعقة كبيرة تتبيلة اورلينز (25 غ)

2 ملعقة صغيرة عسل (10 مل)

1 ونصف ملعقة صغيرة زيت زيتون (8 مل)

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (5 مل)

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم (5 غ)

1 ملعقة كبيرة بصل مفروم (15 غ)

رشة ماء

5. 🍋🌾 نكهة الليمون وعشب الليمون

1 ملعقة كبيرة عشب ليمون مفروم (10 غ)

1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون اخضر (20 مل)

1 ملعقة صغيرة صوص السمك (5 مل)

1 ملعقة صغيرة سكر ابيض (5 غ)

نصف ملعقة صغيرة ملح (3 غ)

1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم (5 غ)

6. 🥜🔥 فول سوداني مدخن بالتوابل

1 ملعقة كبيرة صوص ساتيه (15 غ)

1 ونصف ملعقة صغيرة زيت كاري (8 غ)

نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم (3 غ)

ربع ملعقة صغيرة ملح (1 غ)

طريقة التتبيل 👇

1️⃣ اخلط جميع المكونات الخاصة بالنكهة المختارة في وعاء.

2️⃣ اضف الدجاج او البروتين او الخضار (حوالي 450–700 غ) وقلّب حتى تتغلف بالكامل.

3️⃣ اتركه يتتبل:

من 30 الى 60 دقيقة لنكهة سريعة

من 4 الى 12 ساعة لنكهة اعمق (في الثلاجة)

4️⃣ اطهه بالشوي او الفرن او القلي او القلاية الهوائية حسب رغبتك.