🔥🌶️ طريقة عمل الشطيطة المصرية الحارّة… مزاج عشاق الأكّل الحار 😍🔥
وصفة ديه من جمال طعامتها تتاكل مع العيش السخن والجبنة والفول وكل حاجة 👌
📋 المقادير:
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت
3 ملاعق كبيرة خل
4 وحدات طماطم مبشورة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
250 جم فلفل حار مقطع حلقات
½ كوب ماء مغلي
************
👩🍳 طريقة التحضير:
1️⃣ شوّحي الثوم في الزيت على نار هادئة لحد ما ريحته تطلع من غير ما يغمق.
2️⃣ ضيفي الفلفل الحار وقلّبي دقيقتين.
3️⃣ ضيفي الطماطم المبشورة والخل والملح والكمون والكزبرة الناشفة.
4️⃣ ضيفي نص كوب ماء مغلي واسيبيها تغلي على نار هادئة لحد ما تتسبّك وتتكاثف شوية.
5️⃣ اطفِي النار وسيبيها تهدى… وقدّميها جنب أكلك المفضل 🌶️😍
✨ لو استفدتي ادعي دعوة حلوة من قلبك 🤍 وتفاعل ولو بحرف ليصلك كل جديد 🌸 وما تنسيش تذكري الله وتصلي على الحبيب المصطفى ﷺ 💚