لأصحاب ضغط الدم المرتفع إليكم نظام غذائى مثالى وبعض النصائح الغذائية الهامة

لأصحاب ضغط الدم المرتفع إليكم نظام غذائى مثالى وبعض النصائح الغذائية الهامة

 

للمصابين بضغط الدم هناك نظام غذائي خاص يجب عليهم اتّباعه واكتساب بعض العادات الغذائية لانتظام ضغط الدم من جهة وزيادة فعاليّة تأثير الدواء. لأصحاب ضغط الدم المرتفع إليكم لائحة بالأطعمة المفيدة  والأخرى الممنوعه عن هذه الحالة المرضية.

النظام الغذائي

من جانبها، تؤكّد خبيرة التغذية العلاجيّة آية حسني أنّه، لتجنّب ارتفاع ضغط الدم، يجب تناول منتجات الألبان 3 مرّات يومياً، لإمداد الجسم بالكالسيوم اللازم (حليب، لبن زبادي، جبن أبيض). كما تنصح بتناول أطعمة غنيّة بالبوتاسيوم، مثل الفواكه المجفّفة والمكسّرات، كالفستق والبندق والجوز والبطاطس والفاصوليا، وأخرى غنيّة بالفيتامين C، مثل فاكهة الكيوي والليتشي والحمضيّات والخضراوات الورقية الخضراء. وتشدّد على ضرورة تجنّب المشروبات والأطعمة التي تزيد من ارتفاع ضغط الدم، مثل العرقسوس والمخلّلات.

وتشير خبيرة التغذية العلاجية بالنسبة للعادات الصحّية الجيّدة التي تساعد في انتظام ضغط الدم، إلى وجوب ممارسة بعض التمارين الرياضية بصورة منتظمة، لزيادة فعاليّة تأثير الدواء، على أنّ أفضل أنواع الرياضة لتقليل ضغط الدم هي المشي السريع والسباحة.

تجنّب بعض الأطعمة

من جهته، يؤكّد الدكتور خالد القرموطي،  استشاري أمراض الباطنة والكبد، أنّ من أهمّ الأطعمة التي يجب الامتناع عنها لتجنّب الإصابة بارتفاع ضغط الدم هي اللحوم المشبّعة بالدهون ومصادر الكالسيوم الغنيّة بالدهون المشبّعة، مثل القشطة أو المايونيز أو أنواع الجبن الدسمة.

بينما يُفضَّل الإكثار من تناول الخضراوات والبقوليّات، لاحتواءها على أكبر قدر من الألياف، التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلى الأسماك الغنيّة بالأوميغا 3، التي تعمل على خفض مستوى ضغط الدم والكولّيسترول.

وينصح بالابتعاد عن التدخين، لتجنّب ارتفاع ضغط الدم وبالتالي حدوث الذبحة الصدرية، إلى جانب سدّ شرايين الجسم على مستويات المخّ، والكلى، والشرايين الطرفيّة.

نظام غذائي مثاليّ لمرضى ارتفاع ضغط الدم

إفطار: كوب من اللبن غير الكامل الدسم، حبّة موز وتوست مع مربّى.

وجبة الساعة 11: قطعتان من البقسماط الجافّ، وعصير برتقالة، تليها رياضة المشي لمدّة نصف ساعة.

الغداء: جزر مبشور، وقطعة تونة مع أرزّ بسمتي، وقطعة جبن قريش، وحبّتا كيوي.

العشاء: نصف حبّة من الغريب فروت، وقطعة من اللحم المجفّف والمدخّن، وبروكّلي مسلوق على البخار مع قليل من زيت الزيتون، و100 غرام من الجبن الأبيض، وكريم كراميل.

أطعمة مختارة

اللبن الزبادي والجبن الأبيض: من منتجات الألبان الغنيّة بالبروتين والكالسيوم.

الفواكه والخضروات: اختاري ما يمدّ جسمك بالبوتاسيوم، مثل المشمش الجافّ والبلح والبطاطس والعدس.

الأسماك الدهنيّة: مثل السلمون والسردين والتونة، الغنيّة بالأوميغا 3، لأنّها تنشّط الدورة الدموية.

أطعمة ممنوعة

الكافيين: الشاي والقهوة والقهوة بالحليب، والمياه الغازية.

الأطعمة المملّحة: المخلّلات والموالح.

الأطعمة الدسمة: الضأن والمخّ والكبد والكلى والسجق والهامبرغر والزبدة والسمن والزيوت، باستثناء زيت الزيتون.