طريقة عمل  المهلبية بالشوكلاتة 

بسم الله الرحمن الرحيم

 تعتبر المهلبية بالشوكولاتة من الحلويات السهلة التى يمكن صنعها وتقديمها لضيوفك في المساء، إليك سيدتي طريقة إعدادها:

المقادير:

حليب , كوب
سكر ,0.50 كوب
نشا ,3 ملاعق كبيرة
شوكولاتة داكنة مقطّعة,3 ألواح

كريمة للتزيين,

 

طريقة التحضير:

- يُوضع الحليب في قدر ويُضاف إليه السكر والنشا ويُذاب جيداً فيه مع استمرار التحريك. 

- يُوضع الخليط على نار متوسطة الحرارة ويُطهى إلى أن يغلي ويصبح سميكاً. 

- يُرفع الخليط عن النار وتُضاف إليه الشوكولاتة وتُقلّب إلى أن تذوب وتختلط جيداً. 

- يُغرف الخليط في كؤوس فردية، ثم يُترك ليبرد قبل أن يوضع في الثلاجة.

 - عند التقديم يمكنك تزيين الوجه بالكريما.