طريقة سهلة لعمل آيس كريم المشمش اللذيذ فى المنزل
بسم الله الرحمن الرحيم
بمناسبة فصل الصيف و موسم المشمش نقدم لكى طريقة آيس كريم المشمش
المقادير:
كيلو مشمش
كوب كريم شانتى بودرة
سكر للتحلية حسب الرغبة
ماء
يسلق فى ماء كاف للتغطية ويوضع السكر
بعد النضج نتركه يبرد ثم نضعه فى الخلاط + الكريم شانتى + ماء السلق ويضرب جيداً حتى ينعم ويهش
يوضع فى علبة ويوضع فى الفريزر
سكر للتحلية حسب الرغبة
ماء
طريقة التحضير:
يغسل المشمش وينزع النوىيسلق فى ماء كاف للتغطية ويوضع السكر
بعد النضج نتركه يبرد ثم نضعه فى الخلاط + الكريم شانتى + ماء السلق ويضرب جيداً حتى ينعم ويهش
يوضع فى علبة ويوضع فى الفريزر
بعد مرور ساعتين يخرج من الفريزر ويعاد تقليبه بالملعقة ثم يعاد فى الفريزر حتى يتجمد ويقدم.
وبالهـــــــــــــــــــنا
وبالهـــــــــــــــــــنا