طريقة تحضير صينية المكرونة بمكعبات الدجاج والمايونيز
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
كيس مكرونة أي نوعبهارات
مكعبات لحم دجاج
ثلاث أوراق كرنب تقطع قطع متوسطة
2 حبة بصل
ثوم
ثلاث ملاعق مايونيز
ثلاث حبات جزر مبشور
ملح
طريقة التحضير:
تسلق المكرونة في ماء وملح .يضاف لها ثلاث فصوص ثوم مقطع .
يقطع البصل ويوضع على النار مضاف له خمس فصوص ثوم وفلفل أخضر مقطع وملح وبهارات وعندما ينضج البصل نضع عليه لحم الدجاج المقطع ونتركه حتى ينضج ثم نضيف الجزر المبشور .
وعندما
تنضج المكرونة نضيف عليها الكرنب المقطع ثم نخلط المكرونة مع الدجاج مضاف
لهما ثلاث ملاعق مايونيز ونضعهم في صينية بايركس ثم الجبن المبشور وتوضع في
الفرن قليلاً ثم تقدم ساخنة .