طريقة عمل الأرز بالشبت والفول الأخضر 

المقادير

كوب فول أخضر
حبة بصل مكعبات
حزمة شبث قطع صغيرة
2 كوب ماء (للأرز)
2 كوب أرز بسمتي
ملعقة زيت نباتي
ملح وبهارات , حسب الرغبة

طريقة التحضير

- يغسل الأرز جيداً ويصفى.

- في إناءٍ متوسط، يسلق الفول الأخضر لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويقشر.

- في إناءٍ كبيرٍ يسخن الزيت ويضاف البصل ويقلب حتى يصفر لونه.

- يضاف كوب ماء ويترك ليغلي ثم يوضع الملح.

- يضاف الأرز وتخفض النار ويترك حتى يتشرب الأرز معظم الماء.

- يضاف الفول الأخضر ويترك حتى يطهى الأرز واخيراً الشبت، ويقدم ساخناً.