طريقة عمل الأرز بالشبت والفول الأخضر
المقادير
كوب فول أخضر
حبة بصل مكعبات
حزمة شبث قطع صغيرة
2 كوب ماء (للأرز)
2 كوب أرز بسمتي
ملعقة زيت نباتي
ملح وبهارات , حسب الرغبة
حبة بصل مكعبات
حزمة شبث قطع صغيرة
2 كوب ماء (للأرز)
2 كوب أرز بسمتي
ملعقة زيت نباتي
ملح وبهارات , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يغسل الأرز جيداً ويصفى.
- في إناءٍ متوسط، يسلق الفول الأخضر لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويقشر.
- في إناءٍ كبيرٍ يسخن الزيت ويضاف البصل ويقلب حتى يصفر لونه.
- يضاف كوب ماء ويترك ليغلي ثم يوضع الملح.
- يضاف الأرز وتخفض النار ويترك حتى يتشرب الأرز معظم الماء.
- يضاف الفول الأخضر ويترك حتى يطهى الأرز واخيراً الشبت، ويقدم ساخناً.
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق