طريقة عمل البف باستري بالبصل المكرمل والسوسيس 

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

3 حبات بصل ابيض مقطع شرائح عبوة بف باستري 6 حبات سوسيس او هوت دوج مقطع شرائح زيت زيتون
ملح فلفل اسمر زعتر طازج جبن تشيدر مبشور

 

طريقة التحضير:

يوضع زيت الزيتون مع البصل في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحول للون الذهبي، ثم يتبل بالملح والفلفل ويوضع جانباً.

ترق شرائح البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق ثم تقطع مستطيلات صغيرة.

ترص مستطيلات البف باستري في صينية مدهونة بالزبدة.

يوزع البصل على البف باستري ثم توزع شرائح السوسيس يليها الجبن التشيدر.

تخبز مربعات البف باستري في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تتحول للون ذهبي.

تتبل المقبلات بالملح والفلفل والزعتر الطازج وتقدم.