طريقة عمل شيش اللحم
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
قطع لحمه
فلفل الوان
بصل
[للتتبيله]
زيت زتون
مسترده
خل عنب
لمون
هوت صوص
ملحي وفلفلي
زعتر
روزماري
توم
بهارات لحمه
فلفل الوان
بصل
[للتتبيله]
زيت زتون
مسترده
خل عنب
لمون
هوت صوص
ملحي وفلفلي
زعتر
روزماري
توم
بهارات لحمه
الطريقه:
1- هنخلط كل مكونات التتبيله مع بعض ونحط فيها مكعبات اللحمه ونسيبها ساعتين.
2- هنجيب الاسياخ ونرص فيها قطعه لحمه وبعدها فلفل و بصل زي الصوره.
3- ونشويها علي الشوايه واللي مس متوفره عنده شوايه ممكن تدخلوها الفرن علي صينيه.
وبالف هنااااا
2- هنجيب الاسياخ ونرص فيها قطعه لحمه وبعدها فلفل و بصل زي الصوره.
3- ونشويها علي الشوايه واللي مس متوفره عنده شوايه ممكن تدخلوها الفرن علي صينيه.
وبالف هنااااا