طريقة سهلة وبسيطة لعمل ترافلز بالاوريو
المقادير :
6 أكواب كيك شيكولاتة مطحونة ناعم .
1 كوب بسكويت أوريو مطحون.
2 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
2 حبة موز كبيرة مهروسة.
3/4 كوب سكر بودرة.
3/4. كوب جبنة كريمة
للتغطية :
بسكوت أوريو مطحون.
طريقةالتحضير :
1) نخلط الزبدة مع الجبنة كويس ، وبعدين نضيف السكر بالتدريج ، مع استمرار الخفق لحد ما يبقى قوامها كريمى.
2) .نخلط فتات الكيكة والبسكوت ، وبعدين نضيف الموز المهروس ونقلب .. بعد كدة نضيف كريمة الزبدة بالجبنة ، ونقلب كويس لحد ما تتكون معانا عجينة متماسكة نسبيا
3). نضعها فى التلاجة مدة ساعتين أو 3 لحد ما تمسك كويس ، وبعدين نخرجها ونشكلها على شكل كرات
4) نضع الكور فى البسكوت المطحون ونقلبها .. نهزها بين كفوف ايدينا عشان ننزل البسكوت الزايد ، وبعدين نحطها فى التلاجة لحد ما تمسك.
نقدمها باردة و بألف هنا وشفا.