طريقة عمل شراب اوعصير القرفة
المقادير
0.25 جرام جوز مجروش
4 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
4 كوب ماء
0.25 جرام جوز هند
4 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
4 كوب ماء
0.25 جرام جوز هند
طريقة التحضير
- في إبريق الشاي ضعي الماء والقرفة، ودعيه يغلي على نار
متوسطة الحرارة لمدة 5-7 دقائق، ثم أضيفي الزنجبيل والسكر ودعي المزيج يغلي
لـ 3 دقائق أخرى.
- صفّي الشراب من خلال مصفاة ناعمة، ثم ضعيه في إبريق التقديم.
- ضعي إبريق التقديم مع الأكواب أو الفناجين على صينية
مناسبة، ضعي بعض الجوز وجوز الهند في كل كوب ثم صبي الشراب الساخن فوق
المكسرات، و قدميه في الحال.