اليكى طريقة عمل المهلبية بالورد
بسم الله الرحمن الرحيم
للتنويع في الحلويات التي تقدمينها في شهر رمضان، إلجأي الى الحلويات السهلة التحضير والتي يمكن تناولها في الصيف. كالمهلبية التي تنعش الجسم بما أنّها تقدم باردة.
إليك في ما يلي المقادير وطريقة التحضير:
ضعي في في قدر 500 مل من الحليب السائل مع ملعقتين كبيرتين من نشاء الذرة و5 ملاعق
كبيرة من السكر. واعملي على خلط المكونات جيداً حتى تذوب، بعدها ضعي القدر
على نار هادئة وقلّبيها باستمرار كي تحصلي على مزيج كثيف ولزج.
بعدها، أطفئي النار وقلّبي مزيج المهلبية جيّداً قبل أن تسكبيه في كاسات للتقديم.
أتركي الكاسات تبرد تماماً على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة. وعند التقديم، زيّني الكاسات بالورود المجففة.
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق