طريفة عمل الكريب بالبوظة
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
3 ملعقة كبيرة مربى
4 ملعقة كبيرة بوظة بالفانيلا أو التوت البري
للتزين
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح , رشة
1/4 ملعقة كبيرة سكر
1 حبة بيض
1كوب دقيق
1كوب حليب سائل
1كوب ماء
طريقة التحضير:
في وعاء، توضع جميع المكونات وتخلط جيداً بالخفاقة اليدوية.
توضع مقلاة على النار وتحمى جيداً، تدهن بالقليل من الزبدة، ويسكب في وسطها مغرفة من الخليط على شكل دائرة.
تترك الكريب حتى تستوي من الجانب السفلي وتقلب إلى الجانب الآخر.
عندما تنضج الكريب ترفع على طبق وتزين بالبوظة والمربى.
وبالهنـــــــــــــــــــــا