طريقة صنع خبز الموز مع الشوكولاته

 

بسم الله الرحمن الرحيم

 من الأفكار المطبخية الغريبة الجمع بين الخبز والموز والشوكلاته، وفي وصفتنا اليوم نقدم لكم  طريقة تحضير خبز الموز مع الشوكلاته اللذيذ، شاركونا آرائكم: 

المقادير

3 حبات متوسطة موز مهروس
0.25 كوب زيت الكانولا
0.50 كوب سكر جوز الهند
2 حبة كبيرة بيض
2 ملعقة زبادي
2 ملعقة صغيرة مستخرج الفانيليا
1.25 كوب دقيق الشوفان
0.75 كوب طحين الأرز البني
ملعقة كبيرة قشر السيليوم 
0.50 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
0.50 ملعقة صغيرة ملح
0.50 ملعقة صغيرة صودا الخبز
0.50 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
0.50 كوب رقائق الشوكولاته 

 

طريقة التحضير:

 - سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). ثم قومي برشّ صينية الخبز بقليل من الزيت وبطنيها بورقة زبدة ورشّيها أيضاً من الداخل، على أن تكون على الأقل نصف بوصة من العمق.  

- امزجي كل من الموز المهروس والزيت والسكر وجوز الهند والبيض واللبن والفانيليا ومعا في وعاء كبير.

- اخلطي معاً وعلى التوالي دقيق الشوفان، ودقيق الأرز البني، قشر سيلليوم، والقرفة وجوزة الطيب والملح وصودا الخبز، ومسحوق الخبز في وعاء آخر.  

- اخلطي المكونات الجافة إلى المكونات الرطب، مع إضافة خليط الدقيق على ثلاث دفعات.

- أذيبي رقائق الشوكولاته لمدة دقيقة تقريباً في الميكرويف.  

- صبّي الخليط في مقلاة رغيف الموز ثم أضيفي صلصة الشوكولاته.

- أخبزي الخليط لمدة 50-55 دقيقة.

- دعيه يبرد ولا ترفيعيه من صينية الخبز إلا بعد مرور على الأقل  من 45 إلى 50 دقيقة  لتقسيمها. 

وبالهنـــــــــــــــــــــــــــا