طريقة عمل سلطة بطيخ والشمام مع الجبن الفيتا

طريقة عمل سلطة بطيخ  والشمام مع الجبن الفيتا

بسم الله الرحمن الرحيم

بمناسبة موجة الحر الشديد... نقدم لكم سلطة بطيخ مع الجبن
المقادير:

بطيخ

شمام (شهد)

1 كوب جبن فيتا، مكعبات

2 ملعقة كبيرة نعناع أو ريحان طازج، مفروم

1 ملعقة صغيرة ماء ورد

1 ملعقة كبيرة خل تفاح

الطريقة:

-يُقطع البطيخ والشمام إلى نصفين وتُنزع البذور.
-يُشكل على هيئة كرات باستخدام الملعقة الخاصة (ملعقة تُشبه ملعقة الآيس كريم ولكن أصغر حجماً).
-يوضع كوب من كل من كرات البطيخ والشمام في وعاء عميق.
-تُضاف قطع الجبن والنعناع، ويُتبل الخليط بماء الورد وخل التفاح.
-توضع السلطة في طبق التقديم، وتوضع باقي كرات البطيخ والشمام في كأس بجانب السلطة.

وبالهنــــــــــــــــــــــــــــــــا