طاجن التوست بالموز و الجوز

 

حضرى وجبة إفطار شهية وصحية لافراد عائلتك طاجن توست فرنسي بالموز و الجوز يمكنك تحضرى وصفتك من الليل ثم ضعيها في الثلاجة ؛ و في صباح اليوم التالي ضعيها في الفرن بينما تسترخي وتحتسي قهوتك بجوار النار - استمتع بكل الأشياء الجيدة ... 'سحريًا' ستملأ رائحة  الوصفة الحلوة منزلك ، و يصبح وتصبح وجبة الافطار جاهزة فى 10 دقائق مع فنجان من الشاى!

يكفى 8 أشخاص 

مكونات:

8 شرائح من خبز التوست الفرنسى مقطوع إلى نصفين قطريًا

1-1 / 2 كوب من حليب اللوز غير المحلى أو حليب جوز الهند أو أي نوع حليب عادى من اختيارك

8 بيضات كبيرة

1/4 كوب من شراب القيقب النقي أو العسل الخام

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 كوب جوز البقان الخام المفروم أو الجوز

2 حبة موز متوسطة ، مقطعة إلى شرائح

1/2 ملعقة كبيرة  زبدة المذاب ، لدهن الطاجن

الطريقة:

-يُدهن طبق للخبز مقاس 8 × 10 بوصة بالسمن أو زيت جوز الهند.

-في وعاء كبير ، اخفقي: الحليب والبيض وشراب القيقب / العسل والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والفانيليا وملح.

-افرد الخبز بشكل متساوٍ ولطيف في طبق الخبز المدهون.

-اسكبي خليط الحليب مع البيض و الفانيليا و جوزة الطيب والقرفة مع الملح المخلوط جيدا في جميع أنحاء الخبز ورجّيه قليلاً للتأكد من غمر جميع قطع الخبز.

-غطي الطبق بإحكام بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة طوال الليل.

-في صباح اليوم التالي ، تضعى شرائح الموز و الجوز عندما تكون جاهزًا للخبز  ، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

 يُغطّى بورق القصدير ويُخبز لمدة 15-20 دقيقة. اكشف الغطاء واستمر في الخبز لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى يصبح السطح ذهبيًا بنيًا. تأكد من عدم تسرب أي سائل من الخبز المحمص عند الضغط عليه برفق.

قدميها ساخنة مع القليل من العسل الخام أو شراب القيقب النقي.

استمتع!