الجبنية من الحلويات الخليجية المنتشرة فى دول الخليج وبالاخص دوبة الامارات المتحدة و مملكة البحرين ومملكة العربية السعودية وأصبحت الان منتشرة على نطاق واسع في كافة أرجاء الوطن العربي بسبب سهولة صنعها وبساطة مكوناتها واليكم طريقة الوصفة:
مقادير الوصفة:
كوبين دقيق
٣ معالق كبار جبنه كريمي
معلقتين كبار حليب بودر
معلقه كبيره سكر
معلقه كبيره خميره
نص كوب ماء دافي للعجن
ذره ملح
زيت للتحمير
للتقديم :
سكر بودر
نص كوب عسل ابيض
نص كوب صوص كراميل
الطريقة:
-نقلب
الجبنه والسكر والملح والخميره والحليب البودر مع بعض كويس جداً نضيف
الدقيق ونعجن المكونات مع اضافه الماء تدريجياً. -للحصول علي عجينه متوسطه
الليونه.
-تغطي العجينه وتترك حتي تختمر.
-تفرد العجينه علي رشه خفيفه من الدقيق بسمك نص سم تقطع بقطاعه مدوره صغيره.
-تقلي في زيت غزير علي نار متوسطه حتي تاخد اللون الدهبي .
-تخرج وتقدم ساخنه مزينه بصوص الكراميل او العسل او السكر البودر وبالف هنا وشفا.
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق