طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالقهوة
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
200 جرام شوكولاتة.
4 ملاعق كبيرة قهوة.
ملعقة كبيرة عسل.
100 جرام زبدة.
كوب سكر ناعم الحبيبات.
ربع كوب كريمة.
كوب ونصف دقيق.
2 حبة بيض.
ملعقة صغيرة ونصف بيكينج بودر
رشة ملح
كاكاو للتزيين
طريقة التحضير:
قومي بتجهيز الفرن عن طريق تسخينه على حرارة 170 درجة. ادهني قالب متوسط بالزبدة ورشي القليل من الدقيق به.
تذوب قطع الشوكلاتة فى حمام مائي دافئ. أضيفي القهوة والعسل إلى الشوكولاتة وإرفعي المزيج من على النار.
إنخلي الدقيق مع البيكينج بودر والملح.
أضيفي البيض الي خليط الشوكلاتة وأخفقي جيداً بواسطة المضرب الكهربائي.
أضيفي السكر والكريمة واخفقي المزيج جيداً.
قومي بصب الخليط في القالب ثم قومي بخبزه في الفرن لمدة نصف ساعة.
إتركي الكيك حتى يبرد ثم زينيه بصلصة الشوكلاتة والكاكو.
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق