طريقة عمل سمك فيليه مشوي
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
كيلو سمك فيليه
ملح
ربع كوب عصير ليمون حامض
ربع كوب خلّ أحمر
فلفل أسود
زيت زيتون
توابل
زعتر
حبهان
روزماري
طريقةالتحضير :
1- في وعاء كبير، أخلطي كلّ المكونات باستثناء السمك.
2- أضيفي قطع الفيليه وقلّبيها جيداً حتى تتغلّف بالتتبيلة.
3- أتركيها منقوعة لمدة ساعة على الأقلّ.
4- صفّي السمك من التتبيلة وضعيه على الشواية أو في الفرن لمدة 10 دقائق من كلّ جانب، حتى تنضج.
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق