طاجن دبابيس الدجاج بالليمون المخلل والزيتون الاخضر
بسم الله الرحمن الرحيم
يعتبر طاجن الدجاج بالليمون المخلل والزيتون الأخضر من أشهر طواجن الدجاج في المغرب ، جربى طريقة تحضيره معنا وضعيه على مائدتك .
المكونات
دبابيس دجاج
زيـت ون مخلل
بصل
ثوم
طماطم مقشرة
ليمون مخلل
عصفر
كزبرة خضراء
بودرة زعفران
زيـت عباد شمس
أرز بسمتي
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير طاجن دجاج بالليمون المخلل :
ضعي وعاء بها ماء على النار حتى تغلي ثم ضيفي ملح وزعفران وزيت والأرز واتركيه لينضج .
افتحي أوراك الدجاج بالسكين ثم حمريها في قليل من زيت عباد الشمس .
افرمي البصل والثوم وضيفيهم ثم ضيفي الفلفل الاسود والعصفر وزعفران .
ضيفي الليمون المخلل والزيتون والكزبرة والطماطم .
اقتراحات طاجن دجاج بالليمون المخلل :
ضعي الارز في طبق التقديم وعليه خليط الدجاج وقدميه .
وبالهنـــــــــــــــــــــــــــــــــا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق