طريقة عمل تغميسة التونة الكريمي بالبصل Creamy tuna and onion dip

بسم الله الرحمن الرحيم

 إلى كل ربات البيوت و محبى صنع الصلصات و التغميزات فى المنزل إليكم تغميزة التونة الكريمي بالبصل ذات المذاق المميز الرائع و إليكم الطريقة .

المكونات:

170 جم تونة معلبة في ماء وتصفى جيداً
125  جم جبن ريكوتا طازج
90  جم قشدة حامضة
1 ثمرة ليمون أضاليا القشرة مبشورة ناعم
1/2 ثمرة بصل أحمر صغيرة مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة تشافيز طازج مفروم (ثوم معمر / ورق بصل)
2 ملعقة كبيرة كابر يصفى ويفرم
ملح وفلفل أسود مطحون.

تحضير تغميزة التونة الكريمي بالبصل:
1- تقلب التونة والبصل والتشافيزوالكابر وقشرة الليمون في طبق صغيرويتبل بالملح والفلفل.

2- تقلب الريكوتا والقشدة الحامضة في طبق منفصل ثم يضاف خليط التونة ويقلب حتى يتجانس .

إقتراحات لتقديم تغميسةالتونة الكريمي بالبصلتقدم مع  الخضروات و الزيتون .