طريقة عمل غراتان الدجاج مع السبانخ
بسم الله الرحمن الرحيم
الجراتان بالدجاج من الوجبات اللذيذة التي نتناولها عادةً خارج المنزل بتكلفة عالية بالرغم من سهولة إعدادها داخل المنزل، وهي وجبة غذائية سريعة .
المكونات
500 جرام دجاج مفروم
سبانخ
بصل مفروم
بقدونس مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
150 جرام جبنة مبشورة
بيضة
زيت زيتون
هريسة شطة
طريقة تحضير جراتان الدجاج :
ضعي بصل مفروم في مقلاة بها زيت مع ملح وفلفل اسود على النار حتى يحمر .
ضيفي البقدونس المفروم ثم ضيفي السبانخ واستمري في التقليب حتى تذبل ضيفي البيضة ثم ضيفي الدجاج المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه .
ضيفي الجبنة المبشورة وارفعيه عن النار ضعي الخليط في طاجن ورشي على وجهه الصلصة الحار والجبنة المبشورة وادخليه فرن ساخن حتى ياخذ لون .
اقتراحات جراتان الدجاج :
ثم قدميه . وبالهنــــــــــــــــا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق