طريقة عمل الشاى المثلج بالفواكة الطازجة والحلاوة الطحينية
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
3 كوب ماء مغلي
1/2 ملعقة كبيرة شاي (بدون نكهة)
1 كوب ثلج
6 فاكهة باشون (باشون فروت)، إختياري
1 كوب عصير خوخ بارد
3 خوخ، منزوع البذور ومُقطع على أربع بالطول
10 فص يوسفي منزوع الغشاء الخارجي والبذور
مكعبات حلاوة طحينية بالفستق للتزيين
3 كوب ماء مغلي
1/2 ملعقة كبيرة شاي (بدون نكهة)
1 كوب ثلج
6 فاكهة باشون (باشون فروت)، إختياري
1 كوب عصير خوخ بارد
3 خوخ، منزوع البذور ومُقطع على أربع بالطول
10 فص يوسفي منزوع الغشاء الخارجي والبذور
مكعبات حلاوة طحينية بالفستق للتزيين
الطريقة
- يوضع الماء مغلي في وعاء عميق، ثم يُضاف الشاي مع التقليب بحيث يكون الشاي خفيفاً.
- يُصفى الخليط في وعاء عميق (مع التخلص من أوراق الشاي)، تُضاف قطع الثلج ويوضع الوعاء بالبراد حتى يُصبح بارداً جداً.
- تُقطع فاكهة الباشون إلى أنصاف، ويُفرغ المحتوى - باستخدام ملعقة – وتُضاف مباشرة لوعاء الشاي (مع التخلص من القشور).
- يُضاف عصير الخوخ، قطع الخوخ وفصوص اليوسفي مع التقليب حتى تتداخل المكونات، ثم يوضع الوعاء بالبراد مرة أخرى لحين التقديم.
- توضع الفاكهة مع الشاي في طبق التقديم وتُزين بمكعبات الحلاوة الطحينية وتُقدم باردة.
- يوضع الماء مغلي في وعاء عميق، ثم يُضاف الشاي مع التقليب بحيث يكون الشاي خفيفاً.
- يُصفى الخليط في وعاء عميق (مع التخلص من أوراق الشاي)، تُضاف قطع الثلج ويوضع الوعاء بالبراد حتى يُصبح بارداً جداً.
- تُقطع فاكهة الباشون إلى أنصاف، ويُفرغ المحتوى - باستخدام ملعقة – وتُضاف مباشرة لوعاء الشاي (مع التخلص من القشور).
- يُضاف عصير الخوخ، قطع الخوخ وفصوص اليوسفي مع التقليب حتى تتداخل المكونات، ثم يوضع الوعاء بالبراد مرة أخرى لحين التقديم.
- توضع الفاكهة مع الشاي في طبق التقديم وتُزين بمكعبات الحلاوة الطحينية وتُقدم باردة.
مرحبا، أسمي نانا أحمد وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع المنوعة فى الصحة والحياة الأسرية والتكولوجياوالطبخ والفنون والموضة 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق