طريقة عمل كيكة القرفة بالسكر البنى

طريقة عمل كيكة القرفة بالسكر البنى 

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

2  كوب (140 جرام) سكر 2 عدد بيضة 2  كوب (140 جرام) دقيق 1 ½  كوب (140 جرام) سكر (بنى) 1  معلقة صغيرة باكينج صودا 1  معلقة صغيرة فانيليا 1  كوب (240 مللى) لبن رايب 1  معلقة صغيرة قرفة (مطحونة) ½  معلقة صغيرة ملح

½  كوب (140 جرام) زبدة (فى درجة حرارة الغرفة)

الخطوات

1-هنسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2-هنجيب صينية متوسطة وندهنها بمادة دهنية.
3-فى بولة كبيرة هنضرب الزبدة والسكر كويس جدا لحد ما الخليط يتجانس.
4-هنضيف البيض والفانيليا ونستمر فى الخفق.
5-فى بولة تانية هنخلط الدقيق والباكينج صودا والملح والأفضل ننخلهم مع بعض.
6-بالتدريج هنضيف القليل من الدقيق واللبن الرايب على خليط الزبدة ونقلب كويس جدا ونستمر حتى نفاذ الكمية.
هنصب الخليط فى الصينية.
7-هنخلط السكر البنى والقرفة كويس جدا وهنرشهم على وجه الخليط.

8-هندخل الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة وبكده تصبح جاهزة للتقديم.

وبالهنــــــــاء