طريقة تحضير سلطة المشروم بالخضار

طريقة تحضير سلطة المشروم بالخضار واللحم

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

    2 ملعقة صغيرة ماسترد .

    2 فص ثوم .
    1حبة بصل .
    2 ملعقة مايونيز .
    1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود .

    1/2 ملعقة صغيرة ملح .
    1/2 ملعقة عصير ليمون.
    500 جرام مشروم .
    3 ملاعق كبيرة خضار أخضر مقطع صغير .

    100 جرام لحم مطبوخ .

 

طريقة التحضير

 ننظف ونجفف قطع المشروم. يطبخ المشروم في الماء لمدة 5 دقائق مع الملح والفلفل والليمون. ثم نقوم بإزالة الماء ونتركة حتي يبرد.

 نجهز الصلصة كالاتي:  (مايونيز – ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – الماسترد ) ونخلطهم جميعا معاً .
 

نخلط المشروم مع الصلصة مع قطع اللحم المطبوخ .