طريقة تحضير سلطة الزبادي بالرمان والحمص
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
1كوب حمص مسلوق بابريكا , رشة
1 ملعقة كبيرة نعناع
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مهروس
2 كوب طحينية
2 كوب زبادي
5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
في طبق عميق هنضع الزبادي مع الطحينة و عصير الليمون و الملح و القليل من الكمون و الثوم و نقلب كويس .
و بعدين هنحضر و عاء اخر و نضع فيه الحمص و رشة كمون ثم البابريكا و الرمان و زيت الزيتون و البقدونس ثم نصب عليه خليط الزبادي ويقدم بألف هنا .
و بعدين هنحضر و عاء اخر و نضع فيه الحمص و رشة كمون ثم البابريكا و الرمان و زيت الزيتون و البقدونس ثم نصب عليه خليط الزبادي ويقدم بألف هنا .