طريقة عمل شوكولاتة ساخنة بالمالتيزر 

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

4 كوب حليب 
1/2 كوب كريمة خفق 
250 جم شيكولاتة 
200جم شيكولاتة غامقة مبشورة 
1/2 كوب مالتيزر مقطع 

1 ملعقة كبيرة قهوة 

طريقة التحضير:

يوضع الحليب مع الشيكولاتة بالحليب والشيكولاتة الغامقة في إناء عميق على نار هادئة ويقلب حتى تذوب الشكولاتة ولا نتركه يغلي.
تخفق الكريمة مع روح القهوة حتى تتماسك وتعمل قمم صغيرة.
يصب خليط الحليب في أكواب حرارية ويوضع عليه خليط الكريمة وينثر عليه المالتيزر.