حضرى خلطة بهارات اللحمه بطريقة مضمونة فى منزلك
نقدم اليكى خلطة بهارات اللحمة السرية الموجودة عند العطار
المقادير:
ربع كوب كبابه صيني مطحونه
2 ملعقه كبيره جوزة الطيب مطحونه
معلقه كبيره قرنفل صحيح
ربع كوب حبهان صحيح
ربع كوب قرفه خشب
ربع كوب ورق لورا
ربع كوب حبوب فلفل اسود
ربع كوب حبوب كزبره
2 ملعقه كبيره جوزة الطيب مطحونه
معلقه كبيره قرنفل صحيح
ربع كوب حبهان صحيح
ربع كوب قرفه خشب
ربع كوب ورق لورا
ربع كوب حبوب فلفل اسود
ربع كوب حبوب كزبره
الطريقه:
نقوم بتحميص كل التوابل الصحيحه علي النار مع التقليب حتي نري البخار الناتج من تحميص التوابل ثم نضيف التوابل المحونه عليها مع التقليب و بعدها نقوم بطحنها في الكبه وحفظها او استخدامها مباشرة
نقوم بتحميص كل التوابل الصحيحه علي النار مع التقليب حتي نري البخار الناتج من تحميص التوابل ثم نضيف التوابل المحونه عليها مع التقليب و بعدها نقوم بطحنها في الكبه وحفظها او استخدامها مباشرة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق