دجاج مشوي بالأعشاب الايطالية

دجاج مشوي بالأعشاب الايطالية

المقادير:

1 دجاجة
2 بصلة
1 طماطم
2 فص ثوم
1 فلفل أخضر رومي
2 عود روزماري
2 عود زعتر
¼ كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
رشة جوزة الطيب
½ ملعقة صغيرة حبهان
ملح وفلفل أسود
زيت نباتي

الطريقة:
تفرم كل المكونات في الكبة لعمل التتبيلة. يتبل الدجاج جيدا بالتتبيلة ويترك بها أربع ساعات على الأقل. تنقل الدجاجة لصينية فرن وتسوى على درجة حرارة 200 حتى تنضج