صينية أوراك دجاج بالبطاطس فى الفرن

بسم الله الرحمن الرحيم

مدة الطهى  : 25 دقيقة

مدة التحضير : 10 دقائق   

وجبة تكفى 8 أشخاص

المكونات: 

    8 قطع اوراك دجاج
    3 حبة بطاطس
    2 حبة بصل كبيرة
    2 حبة فلفل الوان اخضر - اصفر
    3 حبة بطاطس كبيرة
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 ملعقة كبيرة خل بلسمك
    1 ملعقة صغيرة ملح خشن
    1 ملعقة صغيرة بابريكا
    2 كوب زيت للقلى
2 حبة طماطم
خطوات التحضير:

    تقطع الطماطم والبصل والفلفل الالوان بشكل عشوائي
    فى طاجن الفرن نرص اوراك الدجاج ونضيف لها الطماطم والبصل والفلفل
    نقطع البطاطس شرائح دائرية سميكة نسبيا
    تقلى البطاطس نصف قلية فى زيت ساخن حتى يصير لونها ذهبيا
    نضيف البطاطس للمكونات وندخل الصينية الفرن لمدة تلت ساعة .. وتقدم